Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Fiorentina alla brace con contorno di patate arrosto
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Stufato di cinghiale con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta della nonna
Vini:
- Sangiovese di Romagna
- Albana di Romagna
- Lambrusco mantovano
Il menu potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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