Mi dispiace, ma non posso fornire informazioni specifiche su un singolo ristorante o agriturismo. Tuttavia, posso darti alcuni esempi di piatti tipici che potresti trovare in un menu di un agriturismo in generale:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Selezione di salumi e formaggi locali
- Verdure grigliate con salsa aioli
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Lasagne fatte in casa con ragù e besciamella
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro
- Spigola al forno con patate e olive
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Questi sono solo esempi e il menu effettivo può variare a seconda della stagione e dei prodotti disponibili. Ti consiglio di contattare direttamente l'Agriturismo Amicizia Di Caponio Pietro a Cassano delle Murge per avere informazioni aggiornate sul loro menu.
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