Pappardele ragu di cinghiake: il migliore a Cassino

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Dicono di noi: Siamo ritornati in questo locale dopo alcuni anni perché di ritorno da un weekend in abbruzzo. Il mio giudizio complessivo positivo è da attribuire prevalentemente alla location che è ideale per i bambini, con parco giochi attrezzato e grande, fattoria con molti animali allevati, spazi verdi per passeggiare. Il cibo invece lo abbiamo trovato peggiorato ed i prezzi lievitati. L'antipasto di qualità davvero mediocre servito in un unico piatto con un paio di fettine di salumi e formaggi, tre olive nere, tre rustici freddi e duri, ricottina buona. A centro tavola ceci con cotica di maiale e un tegamino di tracchia di maiale. Il primo piatto con pasta fresca funghi, tartufo e salsiccia l'ho trovato estremamente slegato nei sapori e pieno di panna a coprire tutto. Vino rosso mediocre. Menù fisso 35 euro incluso di secondo piatto e dolce. Servizio da rivedere anche alla luce del fatto che c'era il pienone (anche una comuninone).