Cucina Mediterranea a Castel di Sangro: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Siamo stati al Reale e ci siamo fermati per la notte da Casadonna. La cena con degustazione indescrivibile materia prima e tecnica dello chef Niko Romito veramente di un altro pianeta tutto molto particolare nella sua semplicità, ripeto indescrivibile . Le stanze bellissime minimal ma molto eleganti e la colazione da rimanere a bocca aperta. PROMOSSO CON LODE

Suggeriti dagli utenti: Arrosticini

Dicono di noi: Tifosissimi del Napoli facciamo tappa in questo locale ad Agosto in occasione del del ritiro della Nostra Squadra. Fin dall'inizio riconosciamo subito un eccellente organizzazione. Poi le due ragazze ci hanno consigliato e pertanto abbiamo preso degli antipasti, primi e tutto il resto potento possiamo elogiare in pieno questo locale con le sue prelibatezze. Rapporto qualita-prezzo eccellente.

Dicono di noi: Posto accogliente e molto carino, personale gentile e è disponibile. Abbiamo apprezzato il tagliere di salumi e formaggi, veramente gustoso! Ottimi i primi, buon tiramisù (forse un pizzico dì cacao in meno se prp dovessimo trovare un difetto). Consigliato!!!

Dicono di noi: Siamo tornati per la quarta volta, il locale si è trasferito sulla piazza alle spalle del locale precedente. Molto più suggestivo e bello . Abbiamo pranzato all'aperto per normative covid. Tutto buono, ma ho il sospetto che sia cambiato il cuoco, mi sono dimenticato di chiederlo. Quello che proprio non mi è piaciuto, una coppetta di fragole con panna sette euro e un goccio di vino trebbiano d'abruzzo rosso 5 euro, mi è sembrato veramente eccessivo. Per questo ho dato 3 stelle. Non si può pretendere di recuperare il denaro perso per il covid in questo modo. Non si aiutano i giovani così.

Menù del ristorante: Antipasto classico €15.00 , Posto esterno €2.00 , Bocconcini di baccalà pastellato €8.00 , Stinco di maiale alla birra con contorno di patate €12.00 , Tortelli di pasta all'uovo " ricca ", fatti in casa, con ripieno di baccalà e aglio nero; aromatizzati all'aglio e pomodorino fresco €13.00

Dicono di noi: Io e mio marito abbiamo cenato da Vittoria in occasione della partenza del giro d’Italia. Sono stati veramente gentilissimi, sia lei, che cucinava, sia il marito che ci illustrava ogni pietanza con passione e sentimento. Abbiamo iniziato con un cocktail di benvenuto gentilmente offerto, molto buono. Abbiamo preso tre antipasti, uno più buono dell’altro: pallotte cacio e ova, baccalà in pastella e parmigiana di baccalà, quest’ultimo il mio antipasto preferito. Io ho continuato con i ravioli ripieni di burrata su letto di baccalà mantecato e scaglie di tartufo, li ho adorati. Mio marito ha preso il baccalà al forno con uva sultanina e frutta secca, buonissimo. Acqua, vino e un dolce al cioccolato che nella sua semplicità apparente ci è piaciuto moltissimo. Prezzo onestissimo. Siamo stati veramente bene, consigliatissimo!

Menù del ristorante: Pancia di maialino, lampone e cavolo viola €19.00 , Sensazione di Pesto alla Genovese e Limone €9.00 , Stinco di Manzo marinato al Montepulciano, Sedano Rapa e Verdure al Salto €18.00 , Uovo Poché, pecorino, pane e tartufo €16.00 , Pollo, mosto cotto e peperoni €19.00

Dicono di noi: Location sobria ed elegante allo stesso tempo. Atmosfera intima. Un progetto innovativo con un menù che propone una cucina basata sul territorio con la reinterpretazione di piatti della tradizione e proposte innovative. Il ristorante si affaccia su di un lago, che si alimenta dalle acque del fiume Sangro. Scegliamo il menù degustazione da 8 portate. Entrée gustosa e gradita. Ogni piatto racchiude in sé la tradizione, ma rivisitata in chiave moderna gourmet. Il giovane chef è un allievo della scuola di Niko Romito, il che non può che essere una garanzia. Merita assolutamente una visita.

Dicono di noi: Erano molti ma molti anni che mancavo in questo Ristorante e bene abbiamo fatto a tornarci...anche merito delle buone recensioni... Ci siamo stati in compagnia di Amici e la sorpresa è stata di aver riscoperto un posto a conduzione familiare dove la genuinità la fa da padrone... La Famiglia che gestisce il Ristorante è originaria dell'isola d'Ischia e pertanto insieme ai classici piatti Abbruzzesi ci sono anche piatti di origine isolana come ad esempio i bucatini all'Ischitana o il coniglio all'Ischitana piatti ottimi e ben cucinati... ma il menù è molto vasto e tutte le pietanze meritano attenzione in un ambiente a conduzione familiare dove i titolari sono molto garbati e piacevolmente disposti verso la clientela... prezzi nella media e molto onesti... abbiamo pagato € 50,00 in due... sicuramente ritorneremo ed è una valida alternativa ad altri posti del luogo... Bravi e complimenti...

Dicono di noi: Che delusione. E a pensare che mi era stato addirittura consigliato! Penso però, che alla gestione e ai piani alti di questo ristorante sia poco chiaro che i clienti portano il pane, non puoi trattarlo come stracci. Non mi hanno mai data la possibilità di prenotare e tanto meno accomodarmi. Non nascondo che sono circa 5 o 6 volte che ci provo. Inizio a pensare ci sia qualche problema. L'ultima è avvenuta poco fa: ore 13:30 chiedo di poter prenotare per le due, mi rispondono la stessa identica cosa che mi dicono sempre " no i tavoli che vedi sono prenotati da giorni"... Bah. Mi piacerebbe tanto trovare qualcosa di positivo ma è veramente frustrante sentirsi dire NO sempre. Un consiglio meglio ricevere una recensione negativa legata alla qualità del cibo che una dedicata al servizi.

Menù del ristorante: Baccalà pastellato €8.00 , Sbrisolona con crema ai pinoli €3.50 , Salumi e formaggi tipici €10.00 , Tiramisù €3.50 , Polenta con costine di maiale o salsiccia e broccoletti €9.00

Dicono di noi: Se la miglior trippa e la miglior lingua vuoi mangiare, alla Castellana devi prenotare! Ordinati da asporto durante il lockdown, mi hanno davvero allietato le giornate con le loro sublimi delizie.. provare per credere!

Dicono di noi: Ogni volta che vado a Castel di Sangro mi fermo qui, per me punto di riferimento, come qualche altro posto fisso nei paesi limitrofi ma stavolta mia ha proprio delusa e stancata anche. A prescindere dal fatto che non siamo mai focalizzati come clienti fissi ( e va beh negli altri locali dove andiamo per lo più son gestiti da donne che hanno maggior memoria evidentemente) , abbiamo chiesto 3 aperitivi ( una schweppes, un aperolsoda e un crodino) e 3 taglieri di cui son capaci ed un succo di frutta ( direttamente portato in bottiglia senzabicchiere) Nel frattempo che si attendono i taglieri niente noccioline o patatine e vabbè; arrivano i bei taglieri ma i pezzettini di crocche' e di pizzetta riscaldati e brutti; monoporzione di baccalà e ceci...il baccalà in montagna? E chi se l aspettava....mi avevano abituata a monoporzioni di polpette della nonna o di orzo perlato...il baccalà ( 3 monoporzioni tt a mio marito ma giusto per non buttarlo, siamo in montagna chiedete se piace il baccalà) Nessuno ad avvicinarsi per sapere se tt andava bene , un sorriso una chiacchierata. Andiamo alla cassa a chiedere di pagare 37 euro, eh?! Ma noi sapevamo che i taglieri stanno 8 euro compreso di di aperitivo, è sempre stato cosi, se pure fossero aumentati non ci aspettavamo sto aumento, chiediamo spiegazioni, si consultano modificano a 30. Così a caso. Ma prezzi fissi no? Il resto del tagliere era buono( melenzane e zucchine arrostite su pane tostato; prosciutto crudo a tocchetti; melone a tocchetti; parmigiana di melanzane bianca; scamorza e salsiccia; formaggio) É l insieme che stavolta é stato deludente. Peccato

Menù del ristorante: Poker di mare (4 assaggi). €13.00 , Mezza manica di pasta fresca con pesto di basilico e mandorle con dadolata di pesce spada e San Marzano €12.00 , Manzetta prussiana in salsa di tartufo e funghi porcini €22.00 , Tonno rosso in crosta di semi di sesamo in salsa di melanzane ricotta e limone €15.00 , Scrigno di tomino di capra in speck e finocchiona toscana €12.00

Dicono di noi: Ho mangiato in questo ristorante in compagni di due colleghi per un pranzo veloce, abbiamo speso 75€ per mangiare un piatto di pasta al pomodoro, del prosciutto crudo, acqua e caffè. Conto troppo salato.

Menù del ristorante: Antipasto vegetariano (verdure grigliate, al limone e saltate) €9.00 , Grigliata mista di carne €15.00 , Ravioli ripieni di ricotta con crema di zucchine e maccheroncino di pane croccante €10.00 , Gnocchi con crema di melanzane affumicate €10.00 , Fritturina mista €5.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli

Dicono di noi: Prodotti di qualità buona ma peccano con gli orari.. aspettare tre quarti d’ora per una pizza mi sembra un po’ eccessivo.. Rivaluterò in seguito la mia esperienza al Boscaiolo

Dicono di noi: Personale gentile e affabile , sembra di essere in famiglia. Tutto ottimo dall' antipasto al dolce...da provare!! Totò è veramente simpatico e intrattenendoci ci ha consigliato le portate...

Dicono di noi: Siamo stati un week end, le casette in legno sono molto confortevoli e nn mancano di niente, il proprietario è molto gentile e disponibile. Al ristorante si mangia discretamente ed i prezzi sono alla portata di tutti. Da ritornare....

Dicono di noi: Eccellente: cibo ottimo, servizio inappuntabile, grande disponibilità e ospitalità. Verdure buonissime, dall’orto dello chef. Bisogna andarci!