Menù del ristorante:
Chitarrina di Solina con Salsiccia di Fegato, Cicorietta e Pecorino €16.00
, Crostatina estiva €9.00
, Tortello al Ragù di Mamma Marcella €16.00
, Animella di Vitello, Carote e Zenzero €16.00
, Baccalà in tempura soffiata, arancia e cipolla rossa €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Quaglia Bieta E Topinambur
, Pollo Ai Peperoni
, Dolce
, Triglia E Il Suo Brodetto
, Cheese Cake
Dicono di noi:
Location sobria ed elegante allo stesso tempo. Atmosfera intima. Un progetto innovativo con un menù che propone una cucina basata sul territorio con la reinterpretazione di piatti della tradizione e proposte innovative.
Il ristorante si affaccia su di un lago, che si alimenta dalle acque del fiume Sangro.
Scegliamo il menù degustazione da 8 portate. Entrée gustosa e gradita. Ogni piatto racchiude in sé la tradizione, ma rivisitata in chiave moderna gourmet.
Il giovane chef è un allievo della scuola di Niko Romito, il che non può che essere una garanzia.
Merita assolutamente una visita.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto