Menù del ristorante:
Degustazione Vini €11.00
, Branzino, mela verde e mandorle €20.00
, Barchetta di zucchine, gamberi, scampi e plancton marino €17.00
, Pancia di maialino, lampone e cavolo viola €19.00
, Stinco di vitello, sedano rapa e bieta al limone €19.00
Suggeriti dagli utenti:
Dolce
, Cheese Cake
, Sensazioni Di Pesto Alla Genovese E Limone
, Pollo Ai Peperoni
, Uovo Pochè Pecorino Crumble E Tartufo
Dicono di noi:
Location sobria ed elegante allo stesso tempo. Atmosfera intima. Un progetto innovativo con un menù che propone una cucina basata sul territorio con la reinterpretazione di piatti della tradizione e proposte innovative.
Il ristorante si affaccia su di un lago, che si alimenta dalle acque del fiume Sangro.
Scegliamo il menù degustazione da 8 portate. Entrée gustosa e gradita. Ogni piatto racchiude in sé la tradizione, ma rivisitata in chiave moderna gourmet.
Il giovane chef è un allievo della scuola di Niko Romito, il che non può che essere una garanzia.
Merita assolutamente una visita.
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