Menù degustazione: il migliore a Castel di Sangro

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
2 risultati corrispondono a Menù degustazione

Dove mangiare Menù degustazione a Castel di Sangro
1. Ristorante Reale
100/100 (835 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Ostrica E CicoriaMelanzana Arrosto E Caramello Di PescaTortelli Con ZuccaAnguria E PomodoroTomato Water Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Ostrica E Cicoria , Melanzana Arrosto E Caramello Di Pesca , Tortelli Con Zucca , Anguria E Pomodoro , Tomato Water
Dicono di noi: Siamo stati al Reale e ci siamo fermati per la notte da Casadonna. La cena con degustazione indescrivibile materia prima e tecnica dello chef Niko Romito veramente di un altro pianeta tutto molto particolare nella sua semplicità, ripeto indescrivibile . Le stanze bellissime minimal ma molto eleganti e la colazione da rimanere a bocca aperta. PROMOSSO CON LODE
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2. Ristorante Materia Prima
86/100 (494 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:15 | 20–22:15
Quaglia Bieta E TopinamburDolceCheese CakeUovo Pochè Pecorino Crumble E TartufoPollo Ai Peperoni Pollo, mosto cotto e peperoniRicordo del gelato al Fior di FragolaUovo Poché con Cremoso di Pecorino, Crumble di Pane e TartufoTortello al Ragù di Mamma MarcellaBaccalà in tempura soffiata, arancia e cipolla rossa Ristorante
Menù del ristorante: Pollo, mosto cotto e peperoni €19.00 , Ricordo del gelato al Fior di Fragola €9.00 , Uovo Poché con Cremoso di Pecorino, Crumble di Pane e Tartufo €15.00 , Tortello al Ragù di Mamma Marcella €16.00 , Baccalà in tempura soffiata, arancia e cipolla rossa €16.00
Suggeriti dagli utenti: Quaglia Bieta E Topinambur , Dolce , Cheese Cake , Uovo Pochè Pecorino Crumble E Tartufo , Pollo Ai Peperoni
Dicono di noi: Location sobria ed elegante allo stesso tempo. Atmosfera intima. Un progetto innovativo con un menù che propone una cucina basata sul territorio con la reinterpretazione di piatti della tradizione e proposte innovative. Il ristorante si affaccia su di un lago, che si alimenta dalle acque del fiume Sangro. Scegliamo il menù degustazione da 8 portate. Entrée gustosa e gradita. Ogni piatto racchiude in sé la tradizione, ma rivisitata in chiave moderna gourmet. Il giovane chef è un allievo della scuola di Niko Romito, il che non può che essere una garanzia. Merita assolutamente una visita.
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