Menù degustazione: il migliore a Castel di Sangro

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
2 risultati corrispondono a Menù degustazione

Dove mangiare Menù degustazione a Castel di Sangro
1. Ristorante Reale
100/100 (835 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Piccione Fondente E PistacchioTomato WaterMelanzana Arrosto E Caramello Di PescaRadicchio E ArachidiTortelli Con Zucca Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Piccione Fondente E Pistacchio , Tomato Water , Melanzana Arrosto E Caramello Di Pesca , Radicchio E Arachidi , Tortelli Con Zucca
Dicono di noi: Siamo stati al Reale e ci siamo fermati per la notte da Casadonna. La cena con degustazione indescrivibile materia prima e tecnica dello chef Niko Romito veramente di un altro pianeta tutto molto particolare nella sua semplicità, ripeto indescrivibile . Le stanze bellissime minimal ma molto eleganti e la colazione da rimanere a bocca aperta. PROMOSSO CON LODE
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2. Ristorante Materia Prima
86/100 (494 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:15 | 20–22:15
Triglia E Il Suo BrodettoGnocchi Cozze Pecorino E Cavolo NeroGnocchi Cozze E PecorinoUovo Pochè Pecorino Crumble E TartufoPollo Ai Peperoni Animella di Vitello, Carote e ZenzeroTartare di Fassona, Maionese di Nocciole, Ciliegie e MisticanzaStinco di Manzo marinato al Montepulciano, Sedano Rapa e Verdure al SaltoRicordo del gelato al Fior di FragolaTartare di scottona, nocciole, uva fragola e misticanza selvatica Ristorante
Menù del ristorante: Animella di Vitello, Carote e Zenzero €16.00 , Tartare di Fassona, Maionese di Nocciole, Ciliegie e Misticanza €15.00 , Stinco di Manzo marinato al Montepulciano, Sedano Rapa e Verdure al Salto €18.00 , Ricordo del gelato al Fior di Fragola €9.00 , Tartare di scottona, nocciole, uva fragola e misticanza selvatica €16.00
Suggeriti dagli utenti: Triglia E Il Suo Brodetto , Gnocchi Cozze Pecorino E Cavolo Nero , Gnocchi Cozze E Pecorino , Uovo Pochè Pecorino Crumble E Tartufo , Pollo Ai Peperoni
Dicono di noi: Location sobria ed elegante allo stesso tempo. Atmosfera intima. Un progetto innovativo con un menù che propone una cucina basata sul territorio con la reinterpretazione di piatti della tradizione e proposte innovative. Il ristorante si affaccia su di un lago, che si alimenta dalle acque del fiume Sangro. Scegliamo il menù degustazione da 8 portate. Entrée gustosa e gradita. Ogni piatto racchiude in sé la tradizione, ma rivisitata in chiave moderna gourmet. Il giovane chef è un allievo della scuola di Niko Romito, il che non può che essere una garanzia. Merita assolutamente una visita.
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