Quaglia bieta e topinambur: il migliore a Castel di Sangro

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Quaglia bieta e topinambur a Castel di Sangro

1. Ristorante Materia Prima
86/100 (494 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:15 | 20–22:15
Menù del ristorante: Tortello al Ragù di Mamma Marcella €16.00 , Menù Degustazione €55.00 , Degustazione Vini €25.00 , La Mia Foresta Nera €9.00 , Pollo, mosto cotto e peperoni €19.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Cozze Pecorino E Cavolo Nero , Guancia Di Vitello , Sensazioni Di Pesto Alla Genovese E Limone , Cheese Cake , Spaghetti Al Pomodoro
Dicono di noi: Location sobria ed elegante allo stesso tempo. Atmosfera intima. Un progetto innovativo con un menù che propone una cucina basata sul territorio con la reinterpretazione di piatti della tradizione e proposte innovative. Il ristorante si affaccia su di un lago, che si alimenta dalle acque del fiume Sangro. Scegliamo il menù degustazione da 8 portate. Entrée gustosa e gradita. Ogni piatto racchiude in sé la tradizione, ma rivisitata in chiave moderna gourmet. Il giovane chef è un allievo della scuola di Niko Romito, il che non può che essere una garanzia. Merita assolutamente una visita.
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