Guancia di vitello: il migliore a Castel di Sangro

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare Guancia di vitello a Castel di Sangro
1. Ristorante Materia Prima
86/100 (494 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:15 | 20–22:15
Pollo Ai PeperoniSensazioni Di Pesto Alla Genovese E LimoneUovo Pochè Pecorino Crumble E TartufoTriglia E Il Suo BrodettoGnocchi Cozze Pecorino E Cavolo Nero Mi ricorda il Fior di FragolaBarchetta di Zucchine e Gamberi RossiTortello al Ragù di Mamma MarcellaTartare di Fassona, Maionese di Nocciole, Ciliegie e MisticanzaUovo Poché con Cremoso di Pecorino, Crumble di Pane e Tartufo Ristorante
Menù del ristorante: Mi ricorda il Fior di Fragola €9.00 , Barchetta di Zucchine e Gamberi Rossi €16.00 , Tortello al Ragù di Mamma Marcella €16.00 , Tartare di Fassona, Maionese di Nocciole, Ciliegie e Misticanza €15.00 , Uovo Poché con Cremoso di Pecorino, Crumble di Pane e Tartufo €15.00
Suggeriti dagli utenti: Pollo Ai Peperoni , Sensazioni Di Pesto Alla Genovese E Limone , Uovo Pochè Pecorino Crumble E Tartufo , Triglia E Il Suo Brodetto , Gnocchi Cozze Pecorino E Cavolo Nero
Dicono di noi: Location sobria ed elegante allo stesso tempo. Atmosfera intima. Un progetto innovativo con un menù che propone una cucina basata sul territorio con la reinterpretazione di piatti della tradizione e proposte innovative. Il ristorante si affaccia su di un lago, che si alimenta dalle acque del fiume Sangro. Scegliamo il menù degustazione da 8 portate. Entrée gustosa e gradita. Ogni piatto racchiude in sé la tradizione, ma rivisitata in chiave moderna gourmet. Il giovane chef è un allievo della scuola di Niko Romito, il che non può che essere una garanzia. Merita assolutamente una visita.
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