Cucina Mediterranea a Castel Madama: i 10 migliori ristoranti

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Dicono di noi: Siamo stati a pranzo di domenica con una coppia di amici, dalla strada non mi ha dato un'impressione positiva, ma dentro le cose cambiano. C'è un bell'uliveto dove parcheggiare, tavoli all'aperto con piscina, piacevoli, all'interno accoglie circa 50/60 persone, il locale è recente o rinnovato. La cosa inaspettata è la qualità delle pietanze sicuramente preparate da uno chef molto bravo, anche se c'è stata una certa lentezza nel servire il menù, devo dire che ne è valsa sicuramente la pena! Il menù fisso potrebbe essere un limite, ma le pietanze comunque sono varie e all'occorrenza fanno anche dei piccoli cambiamenti, al nostro tavolo c'era una persona vegetariana. Che dire, ci torneremo!

Menù del ristorante: Salmone“Nostro” Marinato al Caffè con Bocconcino di Bufala Campana D.O.P. e Sale Nero Affumicato €10.00 , Tagliere del Ristoro per 2 Persone €16.00 , Fettuccine Caserecce al Granchio Rosso e Cozze di “Olbia” €14.00 , Pappardelle Caserecce al Ragù Bianco di Cinghiale con Olive Taggiasche e Pecorino Romano D.O.P. €10.00 , Trancio di Tonno Mediterraneo in Crosta di Sesamo su Vellutata di Carote allo Zenzero €16.00

Dicono di noi: Buonissimo pranzo inaspettato e non previsto. Usciti a caso dall autostrada. Ci ha sorpresi piacevolmente. Un amatriciana indimenticabile