Menù del ristorante:
Maialino, sedano rapa, puntarelle e kumquat €28.00
, Babà a tre lievitazioni, classicismo e innovazione €13.00
, Albicocca, lime e zenzero… €13.00
, Triglia, garusoli e ‘nduja €23.00
, Ostrica, campari e mango €19.00
Suggeriti dagli utenti:
Antipasto Di Gambero
, Napoli Incontra Bologna
, Coccole Finali
, Ravioli Di Caprino
, Babà Al Ruhm A Lievitazione Multipla
Dicono di noi:
Dallo chef nessuno può rimanere deluso, in ogni piatto merge la tecnica, la passione, la capacità indiscutibile di un affermato professionista che fa sognare chi degusta esperienze raccolte in un piatto.
Ogni assaggio è un equilibrato esperimento di sapori, odori presentato in porcellane artistiche e moderne.
Un nuovo modo di mangiare.
Un’esperienza da fare, ripetere e ripetere.
Servizio impeccabile, accogliente, vigile mai invadente, simpatico all’occorrenza.
Location storica
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