Menù del ristorante:
Raviolo di coniglio leprino, provola e il suo jus €24.00
, Maialino, sedano rapa, puntarelle e kumquat €28.00
, Babà a tre lievitazioni, classicismo e innovazione €13.00
, Animelle, yogurt, mela verde e cardamomo €21.00
, Il mio totano, patate e dragoncello €22.00
Suggeriti dagli utenti:
Antipasto Di Gambero
, Vino Dalla Selezione Della Degustazione
, Gelato Al Caramello Salato E Popcorn
, Napoli Incontra Bologna
, Antipastino
Dicono di noi:
Dallo chef nessuno può rimanere deluso, in ogni piatto merge la tecnica, la passione, la capacità indiscutibile di un affermato professionista che fa sognare chi degusta esperienze raccolte in un piatto.
Ogni assaggio è un equilibrato esperimento di sapori, odori presentato in porcellane artistiche e moderne.
Un nuovo modo di mangiare.
Un’esperienza da fare, ripetere e ripetere.
Servizio impeccabile, accogliente, vigile mai invadente, simpatico all’occorrenza.
Location storica
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