Menù del ristorante:
Babà a tre lievitazioni, classicismo e innovazione €13.00
, Il mio totano, patate e dragoncello €22.00
, Animelle, yogurt, mela verde e cardamomo €21.00
, Albicocca, lime e zenzero… €13.00
, Triglia, garusoli e ‘nduja €23.00
Suggeriti dagli utenti:
Totano Potatoes And Terragon
, Napoli Incontra Bologna
, Babà Al Ruhm A Lievitazione Multipla
, Gelato Al Caramello Salato E Popcorn
, Vino Dalla Selezione Della Degustazione
Dicono di noi:
Dallo chef nessuno può rimanere deluso, in ogni piatto merge la tecnica, la passione, la capacità indiscutibile di un affermato professionista che fa sognare chi degusta esperienze raccolte in un piatto.
Ogni assaggio è un equilibrato esperimento di sapori, odori presentato in porcellane artistiche e moderne.
Un nuovo modo di mangiare.
Un’esperienza da fare, ripetere e ripetere.
Servizio impeccabile, accogliente, vigile mai invadente, simpatico all’occorrenza.
Location storica
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