Cucina Europea a Castelbello-Ciardes: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: .......außen tolle Sicht, innen urgemütlich...sehr leckeres Essen aus eigener Produktion...können wir nur empfehlen...die „6“ aus der Eifel

Dicono di noi: Bellissimo maso di montagna ad un quarto d’ora di cammino per raggiungere il magico Castel Juval.Il menù propone piatti della tradizione altoatesina rivisitati in chiave moderna e serviti con molta eleganza. C’è la possibilità di ordinare la porzione grande( veramente abbondante) o quella piccola per una fame normale, tutto molto buono,ingredienti ottimi e personale gentilissimo. Vale sicuramente una pausa, prima o dopo la visita del Castello.

Dicono di noi: Ancora una conferma! Dal Kuppelrain non sono mai uscito deluso, ma pienamente appagato e così anche oggi. Eccellenti piatti, realizzati con ingredienti locali, a chilometro zero, se non addirittura coltivati o prodotti “in casa”. Volendo proprio segnalare uno tra i piatti che ho gustato, tutti perfetti, menzione particolare per i tagliolini al cacao: da bis! Azzeccati gli abbinamenti del vino ai quali provvede con competenza la padrona di casa, moglie dello chef. Tutto in famiglia: anche i figli collaborano, dimostrando d’ essere all’altezza dei genitori. Alla pasticceria provvede una figlia con un’offerta che prevede grande scelta di ghiottonerie, tra le quali mi trovo sempre in imbarazzo a scegliere. Prezzo corretto, considerato il livello (circa 80€ a testa per antipasto, primo, secondo, dessert, caffè e vino). Insomma, che altro dire: andateci, ve lo consiglio!

Dicono di noi: Bedienung und Essen unbefriedigend. Preis / Leistung stimmt überhaupt nicht. Lokal kann ich nicht weiter empfehlen

Dicono di noi: Für jeden Gaumen das perfekte Angebot. Feine Speisen, leckere Nachtische und selbstgebackene Kuchen. Von freundlichem Personal oder der Chefin selbst serviert.

Dicono di noi: Wir kamen als Familie zum Törggelen (2 Kleinkinder) und wurden in den 1. Stock raufgeschickt. Nach einiger Zeit kam Frau Gstirner für die Bestellung; wir fragten daraufhin, ob wir wenigstens 1 Kinderstuhl haben könnten, meinte diese wir sollten uns doch selbst einen holen! Da wir dies als sehr unangebracht empfanden, fragten wir Frau Gstirner nochmals um den Kinderstuhl, den wir im Eingangsbereich gesehen hatten; wiederum meinte sie dieser wäre zu schwer zum Rauftragen, muss aber dann doch einen Gast gefragt haben, welcher uns diesen freundlicherweise brachte. Die Speisen wurden erst nach ca 45 Minuten gebracht, waren teilweise unvollständig und es verging wiederum Zeit bis der Rest nachgebracht wurde. Positiv zu vermerken die freundliche Frau im Service und die Köchin, welche bemüht waren schnellstmöglich den Fehler der Chefin zu korrigieren. Fazit: Nie wieder