Pesce: il migliore a Castelbuono

Suggeriti dagli utenti: Buffalo

Dicono di noi: Siamo stati in questo posto in occasione della sagra del panettone Fiasconaro ed entrando abbiamo chiesto di pranzare. Il personale ci ha proposto degli antipasti della casa comprendenti zucchine, pomodori secchi e 4 pezzi di salume, tutto clamorosamente insapore e di un colorito alquanto strano. Come secondo, A SUA SCELTA, ci ha portato al tavolo 100 grammi di salsiccia tagliata a pezzettini per 7 persone, senza nemmeno una fettina di pane perchè ne era sprovvisto. Ma nonostante la qualità scarsissima e la quantità imbarazzante, il costo salatissimo: 39 EURO!!!! Per poi non parlare della non disponibilità da parte della cucina, per quanto riguarda la cottura dei primi, obbligando il cliente a dover mangiare solo ciò che è stato da loro deciso. Esperienza super negativa e personale ipocrita. Ps: (Non do la votazione 0 poiché non è possibile inserirla, sono costretta alla valutazione 1.)

Dicono di noi: Le pietanze erano tra le migliori mai mangiate in vita mia. Abbiamo preso due antipasti e due secondi e cioè una sfera di pesce (non ricordo quale di preciso) su spuma di ragusano e una tartare servita con verdurine e chips di patate e non ricordo bene cosa. Ebbene, ottimi entrambi, ma la tartare aveva un gusto mai provato prima, un contrasto di sapori eccellente, da 10 e lode. Poi due secondi e cioè una tagliata di carne servite con verdure scottate e funghi, e del maialino al passito. Che dire, eccezionali. Per non parlare dei vini. Abbiamo assaggiato tre tipi diversi, prodotti dalla stessa azienda che gestisce il ristorante e il relais. Il locale è elegante ed accogliente allo stesso tempo, sia all'interno che all'esterno, si trova in una vecchia abbazia e all'esterno c'è anche una chiesetta. Il servizio eccellente, personale molto professionale ed allo stesso tempo cordiale, che non disdegna qualche Chiacchiera, cosa che ci fa sempre molto piacere. Torneremo sicuramente, magari stavolta provando anche il pernottamento. Lo consiglio!

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Cannolo Scomposto , Strigoli with Wild Boar Meat Sauce , Aux Fruits de Mer , Trancio Di Tonno

Dicono di noi: personale attento e gentile , pulitissimo , antipasti di carciofi e salumi molto buoni , cibo di ottima qualità - vino locale molto buono

Suggeriti dagli utenti: Pasticceria A Base Di Ricotta , Brioche Al Gelato , Torta , Macarons , Tradizionale Mandorlato Con Uvetta E Canditi

Dicono di noi: Le sfoglie dolci glassate sono un must e si trovano soltanto qui. Ogni volta che vengo da Palermo è tappa obbligatoria! ? ben cotte, ben sfogliate, una goduria pura! Consiglio anche il cartoccio fritto con ricotta: ottimo (e mi ricorda tantissimo quando mio nonno me lo comprava il sabato, da piccolo)

Menù del ristorante: Arrosto misto di carne tipica €10.00 , Antipasto rustico della casa €8.00 , Carpaccio di arista di maialino locale €8.00 , Tagliatelle fresche funghi misti €8.50 , Arista di maialino con verdure miste €9.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Patatine , Gegrilltes Gemüse , Fettuccine Con Crema Di Fave , Tagliatelle Con Funghi E Pomodorini , Espresso

Dicono di noi: Una volta arrivati a Castelbuono, nasce la questione di dove andare a mangiare. Passeggiando lungo il corso principale del paese, dopo la matrice vecchia, ci imbattiamo in questo locale, apparentemente piccolo, ma il cui menù era abbastanza intrigante. Con molta cordialità la proprietaria ci ha accolto ed affidati alla cura del proprio cameriere. Scelte le portate del menu a base di carne, abbiamo veramente gustato tutto, risultato abbondante e generoso, saporito e gustoso, nel pieno rispetto dei valori culinari della tradizione popolare siciliana e tipica di Castelbuono. Siamo rimasti molto soddisfatti ed anche molto sazi!

Suggeriti dagli utenti: Formaggio Arrosto , Riso Venere Con Gamberi , Stinco Di Maiale , Ananas , Stinco Locale

Dicono di noi: Per il pranzo del 2 giugno, un pranzo perfetto. Consigliato il filetto con panatura al pistacchio e lo stinco con patate. Buonissimi anche i dolci. Torneremo per assaggiare la pizza.

Dicono di noi: Ho cenato spesso in questo ristorante d'estate portando anche amici con i quali ho fatto bella figura , in quanto il cibo è ottimo sia menu pizza che altro. La location è accogliente soprattutto se si scelgono i tavoli immersi nel giardino . Buon rapporto qualità/prezzo, consiglio nei periodi estivi di maggior flusso di prenotare.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Ai Funghi , Tortellacci Alle Ortiche , Pesce , Tagliata Rucola E Grana , Castagne

Dicono di noi: Un buon ristorante ma senza troppe pretese. Bella la location interna , molto professionale il personale .

Dicono di noi: Location piccola ma carina, personale gentile e qualità del cibo nella media. Abbiamo ordinato due menù fissi: antipasto, due primi, un secondo con contorno e il dessert. Purtroppo il servizio non è stato all'altezza: tempi di attesa biblici, i primi piatti sono stati serviti dopo circa 90 minuti dal nostro arrivo, hanno sbagliato l'ordinazione (hanno servito delle tagliatelle benché noi avessimo ordinato un risotto) e, dulcis in fundo, ci hanno servito un solo dessert perché avevano finito le scorte in cucina. Il gestore si è prontamente scusato per il disservizio e ci ha fatto una carezza sul conto, si è giustificato dicendoci che era il loro primo giorno di apertura post - lockdown, ma resta il fatto che sono stati poco professionali nel gestire una situazione di normale stress. P.S. anche i commensali seduti negli altri tavoli hanno lamentato gli stessi disservizi.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Margarita , Nero D Avola In Purezza , Pizza Porcini E Gamberetti , Panettone , Pizza Alla Montanara

Dicono di noi: Cena in famiglia... qualcuno ha preso la pizza ed altri dei secondi di carne ... grigliate nello specifico ... tutto accettabile, senza particolari problemi! Forse prezzi un po’ alti x quanto ricevuto!

Dicono di noi: Muy caro y la comida era pizza

Suggeriti dagli utenti: Appetizer Carpaccio , Costine Di Agnello E Contorno Di Patate Al Rosmarino , Spaghetti Ragù Di Polpo , Salumi E Formaggi , Testa Di Turco Dolce