Torta: il migliore a Castelbuono

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Dicono di noi: Per colazione ho scelto questo bar come location niente di che ma i prodotti che producono sono superlativi, la colazione è un tripudio per le papille gustative. Caruccio il caffè ?

Menù del ristorante: Pappardelle all'Antico Baglio €8.00 , Semifreddo di ricotta al miele di castagne e arance disidratate €4.00 , Panzerotti ai porcini in salsa di manna e salvia €8.00 , Bauletto di radicchio con porcini e ricotta gratinata €7.00 , Cannolo scomposto con croccante al torrone e cannella caramellata €4.00

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Dicono di noi: Che dire, bella la location, luogo ben arredato, clima ed accoglienza veramente ottimi. Esperienza da ripetere anche con la famiglia. Super consigliato.

Dicono di noi: Le pietanze erano tra le migliori mai mangiate in vita mia. Abbiamo preso due antipasti e due secondi e cioè una sfera di pesce (non ricordo quale di preciso) su spuma di ragusano e una tartare servita con verdurine e chips di patate e non ricordo bene cosa. Ebbene, ottimi entrambi, ma la tartare aveva un gusto mai provato prima, un contrasto di sapori eccellente, da 10 e lode. Poi due secondi e cioè una tagliata di carne servite con verdure scottate e funghi, e del maialino al passito. Che dire, eccezionali. Per non parlare dei vini. Abbiamo assaggiato tre tipi diversi, prodotti dalla stessa azienda che gestisce il ristorante e il relais. Il locale è elegante ed accogliente allo stesso tempo, sia all'interno che all'esterno, si trova in una vecchia abbazia e all'esterno c'è anche una chiesetta. Il servizio eccellente, personale molto professionale ed allo stesso tempo cordiale, che non disdegna qualche Chiacchiera, cosa che ci fa sempre molto piacere. Torneremo sicuramente, magari stavolta provando anche il pernottamento. Lo consiglio!

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Dicono di noi: Le sfoglie dolci glassate sono un must e si trovano soltanto qui. Ogni volta che vengo da Palermo è tappa obbligatoria! ? ben cotte, ben sfogliate, una goduria pura! Consiglio anche il cartoccio fritto con ricotta: ottimo (e mi ricorda tantissimo quando mio nonno me lo comprava il sabato, da piccolo)

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Dicono di noi: Per il pranzo del 2 giugno, un pranzo perfetto. Consigliato il filetto con panatura al pistacchio e lo stinco con patate. Buonissimi anche i dolci. Torneremo per assaggiare la pizza.

Menù del ristorante: Stinco di maialino, brasato al Nero d'Avola con funghi spadellati €11.00 , Tiramisú €4.00 , Pizza Sesto Senso (con bufala, patate al forno, speck e pesto di radicchio) €8.00 , Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di primo sale e miele di Zagara €10.00 , Crepe con gelato e frutta €4.00

Dicono di noi: Ottima accoglienza, atmosfera familiare, gentilissime le ragazze che ci hanno servito, pranzo super!!!

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Dicono di noi: Mi sono trovato al rifugio quasi per caso dopo una bellissima passeggiata a piano pomo (posto unico in Europa) ci siamo fermati a pranzare al rifugio dove siamo stati accolti come in pochi posti sanno fare... Con dell ottimo vino rosso. Dopo di ciò ci hanno accompagnati al tavolo e ebbe inizio il pranzo... Iniziando dall antipasto con svariate preparazioni molto ricco e ben presentato... Tre assaggi di primo tra cui risotto, gnocchi di patate fresche, e caserecce al sugo. Passando ai secondi.. c'era la salsiccia, l involtino, la cotoletta di maiale, l arista gassata e le patate al forno... Per finire in bellezza c'era la creps con la crema... Beveraggio compreso caffè e digestivo abbiamo pagato 25 euro a persona..... Ho scritto tutto questo per rispondere a un visitatore che è stato ospite allo stesso momento mio... Quindi posso testimoniare che è stato tutto eccellente e caldo... Se questa gente è abituata a ristoranti gambero rosso che si stiano in quei posti.... Noi amiamo il calore La genuinità la gentilezza e la familiarità del rifugio

Dicono di noi: Eravamo in 6 e abbiamo preso 3 menù fissi e 1 à la carte. Tutto buonissimo. Top le busiate con funghi e salsiccia! Quantità giuste, personale gentile e servizio veloce. Vino rosso e bianco, acqua e caffè. Totale €100,00.

Suggeriti dagli utenti: Mandorlata Fiasconaro

Dicono di noi: Ormai è un obbligo e stante tutti i problemi annessi al periodo, siamo riusciti anche quest'anno a fare incetta di buoni panettoni e di ottima cortesia e gentilezza dei titolari. Grazie sempre, siete davvero speciali per noi. Vi auguro ogni bene e speriamo presto vengano giorni migliori