Menù del ristorante:
Zuppetta di ceci al rosmarino, paprika chinata, erbette e Polipo in vasocottura €15.00
, Costine di maialino in confit salsa bourbon, indivia brasata, spuma di patate e limone €18.00
, La fassona piemontese di Cazzamali, confettura di cipolle rosse di Tropea e ostrica liquida €15.00
, Manzetta prossiana extra alla griglia con patate in buccia (all'etto) €5.20
, Capesante Boston salsa mousseline di barbabietola, gel al limone di Menton, maionese al wasabi e croccantezza di sedano rapa €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Shiraz Australia
, Salame Di Cioccolato
, Risotto Carnaroli All'aglio Nero
, Vitello Con Spuma
, Risotto Con Salsa Di Fragole
Dicono di noi:
Ci sono tornato recentemente per pranzo visto che per ora le restrizioni covid non consentono ancora le cene. Ho ritrovato la qualità di sempre, piatti curatissimi e buonissimi, ambiente in cui si può stare ben distanziati fra i tavoli (ma era già così anche prima!). Personale impeccabile e il tocco dello chef Marco sono una garanzia!
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