Antipasti:
- Samosa: triangoli di pasta ripieni di patate, piselli e spezie
- Pakora: verdure fritte in pastella di ceci
- Paneer Tikka: cubetti di formaggio indiano marinato e cotto al tandoor
Primi piatti:
- Chicken Tikka Masala: pollo marinato in una salsa cremosa di pomodoro e spezie
- Paneer Butter Masala: formaggio indiano cotto in una salsa di pomodoro, burro e panna
- Biryani di agnello: riso basmati cotto con agnello aromatizzato con spezie
Secondi piatti:
- Tandoori Chicken: pollo marinato in yoghurt e spezie, cotto nel forno tandoor
- Lamb Rogan Josh: agnello cotto in una salsa cremosa di pomodoro e spezie
- Paneer Makhani: formaggio indiano cotto in una salsa di pomodoro, burro e panna
Contorni:
- Naan: pane indiano cotto nel forno tandoor
- Raita: salsa di yogurt con cetrioli e spezie
- Chutney di mango: salsa dolce e piccante a base di mango
Dolci:
- Gulab Jamun: palline di latte fritte in sciroppo di zucchero
- Kheer: riso dolce cotto nel latte con cardamomo e frutta secca
- Kulfi: gelato indiano alla crema di pistacchi
Bevande:
- Lassi: bevanda a base di yogurt e spezie
- Chai: tè indiano speziato con latte
- Birra indiana: varie marche disponibili
Il Ristorante
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