Crema di fava: il migliore a Castelfranci

Menù del ristorante: Patata in crosta dorata su crema di formaggi e pistacchi €8.00 , Filetto di maialino con sesamo, fagiolini e soffice di patate €10.00 , Panna cotta al latte di capra e miele con zappetta di melone €6.00 , spaghettone aglio e olio su crema di cavolfiore con pane croccante €10.00 , tortino di ricotta con coniglio pastellato €9.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Rucola E Grana , Ricottina , Antipasto Misto , Crema Di Fava , Uovo Poche Al Tartufo

Dicono di noi: In un mondo conquistato da intricatissimi piatti (piú spesso assaggi) gourmet per palati raffinati e severi, Palazzo Vittoli si impone con abbondanti piatti tecnicamente complessi ed elaborati, dal gusto ottimo e semplice. Il menù offre una vasta scelta di piatti e la possibilità di una degustazione di 5 o 7 piatti a menù fisso, serviti nelle stesse quantità dei singoli (cosa che mi ha piacevolmente sorpreso). Personalmente ho scelto l'opzione a 7 piatti e ne sono rimasto sinceramente soddisfatto, sazio e anche un po' commosso!! Anche sul servizio niente da dire, un solo cameriere che ne valeva 10. Cordiale, rapido, puntuale e preciso non ci ha fatto davvero mancare niente. Sarò anche noioso, ma anche i prezzi sono da lodare, contenuti e corretti. Non vedo l'ora di tornare.