Antipasti:
- Caponata siciliana
- Panelle con crocchè
- Polpette di melanzane
- Insalata di mare
- Formaggi siciliani con marmellata di fichi
- Bruschette miste
Primi piatti:
- Pasta con le sarde
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Busiate alla trapanese
- Parmigiana di melanzane
- Ravioli ricotta e spinaci
Secondi piatti:
- Pesce spada alla siciliana
- Involtini di pesce spada
- Frittura mista di pesce
- Polpo alla griglia
- Tagliata di tonno
- Arrosto di maiale con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata di verdure
- Pomodori e cipolle al forno
- Frittelle di verdure
Dolci:
- Cassata siciliana
- Cannoli siciliani
- Sorbetto al limone
- Tiramisù
- Panna cotta
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini siciliani
- Acqua naturale/gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Amaro siciliano
- Limoncello
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