Certamente, ecco il menù di Vintage a Castellammare del Golfo:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Involtini di melanzane alla parmigiana
- Cozze gratinate al forno
- Polpette di pesce spada con salsa allo yogurt
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio
- Spaghetti alla carbonara di mare
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla norma
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Bistecca alla griglia con contorno di patate al forno
- Pesce spada alla siciliana
- Tagliata di tonno con pomodorini e capperi
- Seppie ripiene con piselli e pomodoro
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Pure di patate
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Tiramisù
- Panna cotta
Bevande:
- Acqua minerale naturale o frizzante
- Vini della cantina locale
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Buon appetito!
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