Pizza raffinata: il migliore a Castellanza

Menù del ristorante: Intrepida €9.00 , Insolita €9.00 , Sorbetto al limone e zenzero €4.00 , Del mozzo €11.00 , Pale €6.00

Suggeriti dagli utenti: Regina Margherita , Pizza Raffinata , Pizza Coppa Blu , Pizza Manù , Pizza Funghi Prosciutto

Dicono di noi: Mi dispiace moltissimo dover bocciare Nessie poiché fino a qualche tempo fa tirava tutt'altra aria. Certo, se ti sedevi a consumare il conto era comunque un po' sopra la media (colpa di dolci e bibite), ma dall'anno scorso si è proprio persa la trebisonda. I prezzi delle pizze sono sensibilmente lievitati ma a questo non è corrisposto alcun miglioramento delle stesse, al contrario; le opzioni vegane in questo ristorante sono praticamente assenti (è il 2021, cambieranno mai le cose?), così spesso sia io che le amiche - vegane anche loro - chiediamo un'aggiunta, di solito friarielli. Settimana scorsa è stato davvero l'ultimo tentativo, perché non è onesto farsi pagare più di quindici euro per tre marinare da asporto (il prezzo della marinara base ha raggiunto la cifra stellare di 5 €, roba che manco fossimo in Piazza Duomo a Milano). Per di più le pizze si sono ridicolmente rimpicciolite, l'impasto non è ben cotto come un tempo (anche se si sente che è buono, ma questo chiaramente non può bastare) e la quantità di pomodoro sulla pizza è distribuita col contagocce, la stessa cosa vale per i friarielli. Non so davvero quali ragionamenti possano esserci dietro a scelte del genere e ne sono molto dispiaciuta, anche perché abito a pochi metri da questa pizzeria e me ne servivo piuttosto frequentemente (inoltre il personale è molto affabile... a volte confuso, ma sempre gentile). Spero che sia solo un arrivederci e che Nessie torni sui suoi passi.