Menù del ristorante:
Battuta di carne cruda alla Piemontese €14.00
, Millefoglie con crema pasticcera, pere tatin e gelato al Calvados €0.00
, Composizione di verdure cotte e crude con maionese al lentisco €14.00
, Pollo disossato arrosto, sedanorapa, panna acida e funghi champignon €16.00
, Soffice alla nocciola, sfera di latte al cardamomo, mele verdi, lime e mousse al gianduia €7.00
Dicono di noi:
Siamo stati da poco naturalmente all’aperto per via normative COVID. A cena !era tutto super buono dall’antipasto di pesce crudo al dentice con crema di piselli. Carta dei vini super!
Nulla lasciato al caso .. anche la meringa al Lime aveva il suo perché’! Bravo chef Cristiano e bravo tutti. Vince sempre il team e qui devo dire che si vede.
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