Menù del ristorante:
Crudo di Parma "Capanna” 18 mesi €14.00
, Pluma di maialino iberico, spinacino, meringa alla senape e riduzione di birra €18.00
, Latte in piedi alla vaniglia, ananas, cocco , zenzero candito e crumble al cacao amaro €7.00
, Spaghettoni "Gerardo di Nola aglio, olio e peperoncino con canocchie e cime di rapa €16.00
, Salmone leggermente affumicato, patata alle erbe, salsa tartara e foglia di shiso €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Ganassino Di Maiale
, Vitello Tonnato
, Tatin Di Cipolla Bionda E Cremoso Al Grana
, Vino
, Dolce Millefoglie Ottimo
Dicono di noi:
Siamo stati da poco naturalmente all’aperto per via normative COVID. A cena !era tutto super buono dall’antipasto di pesce crudo al dentice con crema di piselli. Carta dei vini super!
Nulla lasciato al caso .. anche la meringa al Lime aveva il suo perché’! Bravo chef Cristiano e bravo tutti. Vince sempre il team e qui devo dire che si vede.
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