Goose breast carpaccio: il migliore a Castellina in Chianti

Menù del ristorante: Cannolo croccante al cioccolato farcito di sorbetto di fragola €12.00 , L’ anatra muta in due cotture : Il petto alla griglia e scaloppato , il coscio brasato , con salsa di uva ed insalata di peperoni al forno €0.00 , Sfoglie di pane, broccoli e acciughe del Mar Ligure con pesto di pomodori secchi €16.00 , Bistecca di Vitellone Chianino ( certificato IGP ) €0.00 , Risotto carnaroli al piccione , con i proprio fegatino flambato al Vin Santo e tagliata di petto €0.00

Suggeriti dagli utenti: Ribollita , Te , Spaghetti Risottati Con Salsa Di Datterini Stracciatella E Pesto Di Basilico , From Ligurian Sea And Pecorino Cheese Mousse Fresh Mint , Cannolo Croccante Al Cioccolato

Dicono di noi: Uno dei migliori pranzi che abbia mai fatto. Sicuramente un ristorante "di livello" dove la toscanità si sente, ma più raffinata. I prezzi sono giustificati dalla qualità dei piatti e dalla location. La passione del proprietario che traspare dalla spiegazioni sui piatti poi, ti fa capire di aver fatto la scelta giusta. Mi piacerebbe tornarci!