Spaghetti risottati con salsa di datterini stracciatella e pesto di basilico: il migliore a Castellina in Chianti

Menù del ristorante: Filetto di coniglio scaloppato , alternato con funghi porcini appassiti profumo di nepitella €0.00 , Baccalà marinato con cipolle cotte sotto cenere , pepe rosa , riso venere e pere €0.00 , Quaglia arrosto profumata al lemon grass , in salsa di birra artigianale al farro con patate e capperi €0.00 , Il Prosciutto Toscano DOP incontra il Prosciutto D’ Osvaldo ( Cormons-Friuli ) olive moraiole in salamoia , verdure agrodolce al cren €0.00 , Ravioli farciti di baccalà profumati alla salvia su crema di patate violette €0.00

Suggeriti dagli utenti: Te , Antipasto Sfizioso , Smoked Duck Breast Watermelon Marinated in Red Wine , Goose Breast Carpaccio , Taglierini

Dicono di noi: Uno dei migliori pranzi che abbia mai fatto. Sicuramente un ristorante "di livello" dove la toscanità si sente, ma più raffinata. I prezzi sono giustificati dalla qualità dei piatti e dalla location. La passione del proprietario che traspare dalla spiegazioni sui piatti poi, ti fa capire di aver fatto la scelta giusta. Mi piacerebbe tornarci!