Strawberry sorbet enclosed in chocolade waffle with custard: il migliore a Castellina in Chianti

Menù del ristorante: La Pancetta di vitellone Chianino IGP: propria interpretazione con salsa al Vin Santo €26.00 , L’ anatra muta in due cotture : Il petto alla griglia e scaloppato , il coscio brasato , con salsa di uva ed insalata di peperoni al forno €0.00 , Il Piccione : sfumato al Marsala, con spezie e fichi caramellati €0.00 , Millefoglie caramellato , pere , ricotta briaca, salsa di Vin Santo €0.00 , Bocconcini di capriolo locale in umido con cartoccio di patate e funghi porcini €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo , Taglierini , Antipasto Sfizioso , Smoked Duck Breast Watermelon Marinated in Red Wine , Te

Dicono di noi: Uno dei migliori pranzi che abbia mai fatto. Sicuramente un ristorante "di livello" dove la toscanità si sente, ma più raffinata. I prezzi sono giustificati dalla qualità dei piatti e dalla location. La passione del proprietario che traspare dalla spiegazioni sui piatti poi, ti fa capire di aver fatto la scelta giusta. Mi piacerebbe tornarci!