From ligurian sea and pecorino cheese mousse fresh mint: il migliore a Castellina in Chianti

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
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1 risultati corrispondono a From ligurian sea and pecorino cheese mousse fresh mint

Dove mangiare From ligurian sea and pecorino cheese mousse fresh mint a Castellina in Chianti

1. Albergaccio di Castellina
100/100 (784 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Cremoso di cioccolato bianco e pistacchio di Bronte €12.00 , Il Piccione €28.00 , E’ il frutto di un’ attenta ricerca in Toscana come in altre regioni . Quasi tutti i formaggi che proponiamo sono prodotti con latte crudo. Selezioniamo principalmente queste piccole produzioni, poichè riteniamo che solo con l’ utilizzo di latte crudo €0.00 , Risotto Carnaroli ( riserva San Massimo ) mantecato al Pecorino di Fossa , soprassata, spezie del Panforte e limone candito €0.00 , Filetto di sgombro in oliocottura , zucchine alla menta, cipolla di Tropea €0.00
Suggeriti dagli utenti: Cannolo Croccante Al Cioccolato , Smoked Duck Breast Watermelon Marinated in Red Wine , Strawberry Sorbet Enclosed in Chocolade Waffle with Custard , Piccione Sfumato Al Marsala , Antipasto Sfizioso
Dicono di noi: Uno dei migliori pranzi che abbia mai fatto. Sicuramente un ristorante "di livello" dove la toscanità si sente, ma più raffinata. I prezzi sono giustificati dalla qualità dei piatti e dalla location. La passione del proprietario che traspare dalla spiegazioni sui piatti poi, ti fa capire di aver fatto la scelta giusta. Mi piacerebbe tornarci!
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