Piccione sfumato al marsala: il migliore a Castellina in Chianti

Menù del ristorante: Millefoglie caramellato, composta di pere e bergamotto €12.00 , Il Prosciutto Toscano DOP incontra il Prosciutto D’ Osvaldo ( Cormons-Friuli ) olive moraiole in salamoia , verdure agrodolce al cren €0.00 , Maccheroncini fatti in casa al sugo di inzimino di lampredotto , filetti di peperone piccante e scaglie di Parmigiano €0.00 , Risotto carnaroli al piccione , con i proprio fegatino flambato al Vin Santo e tagliata di petto €0.00 , Involtini di vitellone chianino farciti di stufato di baccelli €16.00

Suggeriti dagli utenti: Strawberry Sorbet Enclosed in Chocolade Waffle with Custard , Goose Breast Carpaccio , Salumi Di Cinta Senese , Smoked Duck Breast Watermelon Marinated in Red Wine , Entree Di Pappa Al Pomodoro

Dicono di noi: Uno dei migliori pranzi che abbia mai fatto. Sicuramente un ristorante "di livello" dove la toscanità si sente, ma più raffinata. I prezzi sono giustificati dalla qualità dei piatti e dalla location. La passione del proprietario che traspare dalla spiegazioni sui piatti poi, ti fa capire di aver fatto la scelta giusta. Mi piacerebbe tornarci!