Strawberry sorbet enclosed in chocolade waffle with custard: il migliore a Castellina in Chianti

Menù del ristorante: L'agnello Pomarancino arrosto, racchiuso in foglia di verza €26.00 , La Pancetta di vitellone Chianino IGP: propria interpretazione con salsa al Vin Santo €26.00 , Cremoso di cioccolato bianco e pistacchio , salsa di alchegengi , capperi canditi €0.00 , Ravioli farciti di baccalà profumati alla salvia su crema di patate violette €0.00 , Il Piccione €28.00

Suggeriti dagli utenti: Strawberry Sorbet Enclosed in Chocolade Waffle with Custard , Cannolo Croccante Al Cioccolato , Spaghetti Risottati Con Salsa Di Datterini Stracciatella E Pesto Di Basilico , Goose Breast Carpaccio , From Ligurian Sea And Pecorino Cheese Mousse Fresh Mint

Dicono di noi: Uno dei migliori pranzi che abbia mai fatto. Sicuramente un ristorante "di livello" dove la toscanità si sente, ma più raffinata. I prezzi sono giustificati dalla qualità dei piatti e dalla location. La passione del proprietario che traspare dalla spiegazioni sui piatti poi, ti fa capire di aver fatto la scelta giusta. Mi piacerebbe tornarci!