Primi: il migliore a Castellinaldo

Suggeriti dagli utenti: Carne Cruda , Semifreddo E Torta Con Gelato , Polpo Scottato Con Fagioli Cannellini , Prosciutto E Burata , Veal Filet Grilled

Dicono di noi: Il Ristorante Mongaletto situato nel cuore di Castellinaldo d'Alba è un Comune italiano di circa 892 abitanti della provincia di Cuneo in Piemonte. Fa parte della delimitazione geografica del Roero, l'economia di Castellinaldo si basa sostanzialmente sulla viticoltura e sulla frutticoltura in primis la produzione di pesche, i principali vini prodotti sono: Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Roero superiore e Roero Arneis. In questo magnifico paesino si trova questo ristorante con possibilità di soggiorno all'interno di una delle camere create per osservare i colori, l'atmosfera degli appezzamenti di vigna che fanno da "cornice" al ristorante creato con estrema cura architettonica tenendo conto della realtà locale. Un luogo di spensieratezza dove vivere un momento di relax grazie alla sua posizione strategica, dove visitare realtà vinicole locali, per poter percepire la qualità dei prodotti autoctoni, i vini che rappresentano un territorio patrimonio dell' Unesco, per poi soffermarsi nelle sale interne dove l'ospitalità viene effettuata con estrema professionalità, servendovi piatti casalinghi che rappresentano in maniera eccellente la territorialità creati da mani sapienti, rivisitati in chiave moderna, scegliendo la possibilità di consumare le pietanze nell'area esterna osservando da vicino i colori della vigna. La carta dei vini fornisce le giuste informazioni facendo emergere vini autoctoni di cantine locali, che spesso rappresentano una piccola realtà famigliare, un valore aggiunto agli appassionati di vino che intendono cercare realtà poco diffuse per ampliare il proprio bagaglio culturale. Un ristorante dove ti senti a "casa", ambienti puliti, curati in ogni minimo particolare dove viene accuratamente messa in primo piano la direttiva inerente il Covid-19 mettendo in atto tutte le previste accortezze al fine di rendere una permanenza ancora più piacevole. Davide Paletta.

Suggeriti dagli utenti: Dolce Della Casa , Fiore Di Zucca Ripieno , Insalata Di Frutta , Risotto Con Formaggio Fuso E Uovo Crudo , Vitello Tonnato Meraviglioso

Dicono di noi: Cena con amici , spettacolareeeeeee , i ricordi e i sapori del territorio. Come a casa ma servito e riverito. Super top ? bravissimi. Ps : i piatti sono tutti al top imbarazzo della scelta.

Menù del ristorante: Trota Salmonata marinata a freddo e affumicata a secco €15.00 , Trancetto di Tonno Tataki €14.00 , Orecchiette di Giovanni di Nostra produzione con Asparagi selvatici e Bottarga €14.00 , Grigliata mista di pesce €25.00 , Battuta di Fassona con dressing al limone €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pescato Del Giorno Alla Griglia O Al Forno , Cavatelli Pasta With Shrimp And Asparagus Mediterranean , Traditional Ravioli with Butter and Sage , Gelato , Primi

Dicono di noi: Oggi siamo stati a pranzo in questa piccola trattoria. Abbiamo pranzato super bene . Abbiamo deciso di mangiare il pesce ,insolito da trovare buono da queste parti, ma da non piemontese e quindi molto critica ai ristoranti di pesce in loco, faccio i miei complimenti al super cuoco anche se non lo conosco. Bravo! Crudo di pesce molto buono ! per chi lo volesse anche un menu di carne . Frittura di carnevale super buona! A presto!

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini al sugo

Dicono di noi: Location spettacolare con vista Roero. Cucina tipica langarola. Tutto molto molto, eccellenti i ravioli al brasato. Complimenti, torneremo.