Menù del ristorante:
Carne cruda di fassona al coltello, robiola Roccaverano DOP €14.00
, Bocconcini di vitello in salsa di Grand Veneur €18.00
, Riso zucca e gamberi, polvere di speck €15.00
, Culatello di zibello DOP , lardo di Pata Negra €15.00
, Tagliolini 30 tuorli ai carciofi spadellati €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Focaccia
, Foie Gras
, Spinaci
, Gnocchi
, Tartufi Bianchi
Dicono di noi:
Piatti della tradizione elaborati con una certa eleganza.tutto molto buono.in particolare il polpo gli gnocchi e la crêpe.
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