Menù del ristorante:
Carne cruda di fassona al coltello, robiola Roccaverano DOP €14.00
, Riso zucca e gamberi, polvere di speck €15.00
, Culatello di zibello DOP , lardo di Pata Negra €15.00
, Uovo poché, asparagi, fonduta di Raclette €14.00
, Tagliata di entrecote di vitello piemontese all'olio di nocciole e angostura €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Focaccia
, Gnocchi
, Gnocchi che purtroppo non ci sono mi
, Pesce Spada
, Polipo
Dicono di noi:
Piatti della tradizione elaborati con una certa eleganza.tutto molto buono.in particolare il polpo gli gnocchi e la crêpe.
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