Trippa alla parmigiana: il migliore a Castello-Molina di Fiemme

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Dicono di noi: Ci siamo fermati qui per puro caso, viaggio di lavoro, ma ci siamo trovati veramente bene. Ci siamo seduti sui tavoli all'aperto, sotto i raggi di un pallido sole di fine settembre. Bello il contesto in mezzo alle montagne con il torrente a scorrere lì a due passi il cui rumore ci ha accompagnato per tutto il pranzo. Abbiamo preso due taglieri di affettati ed uno di formaggi, il tutto accompagnato da un Merlot alla spina. Nulla da eccepire, tutto buono, personale veloce e cortese. Che dire....se non avete fretta fermatevi e staccate la spina per un attimo....Consigliato!.