Margherita mozzarella di bufala: il migliore a Castelnovo di Sotto

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Dicono di noi: Nulla da dire sulla pizza, ci vado da troppi anni per non apprezzarla. Ma l'ultima volta siamo rimasti veramente male: locale semivuoto, agli altri tavoli avevano già finito oppure stavano già mangiando, in attesa per l'asporto non c'era nessuno; dopo 30 minuti di attesa ho chiesto spiegazioni alla cameriera (una ragazzina che potrebbe essere fors'anche mia nipote). Non l'avessi mai fatto: si è lanciata in uno sproloquio sui tempi, dicendomi che non era vero che fosse passata mezz'ora ma solo 10 minuti e via così... Come ho osato chiedere? Mi spiace (davvero) ma il Saloon ha perso un cliente cinquantennale.