Pecorino: il migliore a Castelnuovo Berardenga

Dicono di noi: Nel vasto vario e confusionale parco della ristorazione odierna dove tutti si sentono critici e soprattutto CHEF... Sicuramente QUINTERO è uno chef giovane ma con il passo di uno chef navigato che sa da dove arriva e soprattutto sa dove vuole arrivare... E se vuole arrivare al centro emozionale delle persone che siedono al ristorante poggio rosso per provare i suoi piatti, beh a mio parere il centro lo prende in pieno perché mangiare le sue proposte è davvero un'esperienza che tutti dovrebbero fare almeno una volta.. Io mi reputo un ultras di questo chef colombiano che in punta di piedi, tanta passione e tanta voglia di far comprendere la sua filosofia, si sta davvero conquistando a pieni voti uno spazio nell'olimpo degli CHEFS da ricordare per sempre... Stella o non stella una volta che hai mangiato, anzi una volta che ti sei concesso questa super coccola, di poter consumare i suoi piatti beh... La sua impronta ti rimarra indelebile a vita. Io ho avuto questa fortuna (x la seconda volta) e spero di poter avere altre occasioni. Lui è un vero PRODIGIO IN CUCINA uno chef che ti rimette in pace con il mondo meraviglioso quanto inquinato della ristorazione... Una menzione particolare va anche al personale di sala super attento e cordiale che trova il culmine nella figura di Gabriella una vera brava e competente persona che ti fa sentire sempre considerato e che con la sua presenza cortese e mai invadente contribuisce a rendere speciale una serata passata qui.

Suggeriti dagli utenti: Regional Wine , Tiramisù Al Limoncello , Tortino Di Carciofi , Cheesecake Monoporzione Torta Alle Mele E Trotino Caldo Al Cioccolato , Anchovies Acchiuge

Dicono di noi: Siamo stati a mangiare qui in 4 persone, abbiamo prenotato con the fork, appena arrivati l’accoglienza eccezionale, ci siamo messi al tavolo e poco dopo abbiamo ordinato e mangiato, primi piatti ottimi e di qualità, la bistecca eccezionale e soprattutto i camerieri molto attenti ad ogni dettaglio, siamo contenti e abbiamo mangiato benissimo!!

Suggeriti dagli utenti: Crispy Grilled Lamb , Tortino Al Cioccolato E Gelato Alla Vaniglia , Tagliolini With White Lamb , Tortino Al Cioccolato Con Cuore Morbido , Tartare

Dicono di noi: Siamo stati per cena con i due bambini. Tutto ottimo, davvero nessuna pecca. Già la strada per arrivarci ci è piaciuta, il posto è rustico, ma elegante. Il personale gentilissimo. Buona la scelta della carta. Mio Marito è mio figlio hanno preso la costata, io il filetto lardato e mia figlia le pappardelle di lepre. Tutto davvero buono. Il dessert poi era stupendo: tortino col cuore di cioccolato fondente. Buonissimo! Prezzi onesti

Menù del ristorante: Tiramisu €5.00 , Tagliere di salumi e formaggi toscani delle crete senesi €12.00 , Ossobuco €15.00 , Filetto di Maiale €15.00 , Spaghetti alla Chitarra €10.00

Suggeriti dagli utenti: Pasta Fresca Fatta In Casa , Caramelized Onions , Gnudi Ricotta E Spinaci , Bruschetta , Crème Brûlée

Dicono di noi: Siamo capitati quasi per caso, in quanto a Rosennano, dove alloggiavamo, non vi sono ristoranti e abbiamo scelto uno dei pochi aperti di lunedì. Devo dire che è stata davvero una sorpresa!! La location è molto carina e riservata, il borgo piccolo ma incantevole. Il menù non ha tantissima scelta (4 scelte per ogni portata) ma tutto a favore della qualità. I piatti sono davvero ottimi e gustosi (menzione speciale per l’ossobuco alla senese), il vino adeguato così come il prezzo. Il tutto condito dalla simpatia e gentilezza del titolare e dello chef che ti fanno sentire a casa. Complimenti! Ci torneremo sicuramente

Menù del ristorante: Dolci del giorno fatti in Casa €5.00 , Antipasto Bengodi per 2 persone €15.00 , Antipasto Bengodi per 2 persone €15.00 , Pici al ragù di finocchiona €12.00 , Selezione di pecorini senesi con marmellate fatte in Casa €10.00

Suggeriti dagli utenti: Fiori Di Zucca Con Ricotta E Scaglie Di Tartufo , Risotto In Pecorino Cheese Wheel , Panna Cotta Alle Fragole E Granella Di Pistacchio , Pici Al Ragù Di Finocchiona Pecorino E Pomodorini Confit , Pasta with Truffles

Dicono di noi: Siamo stati a cena in questa enoteca nel piccolo paese di Castelnuovo Berardenga. L’ospitalità e il servizio del proprietario e dei suoi collaboratori ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Il menù con sapori tipicamente toscani è ricco e con un’alta qualità dei prodotti utilizzati. L’oste ci ha fatto vivere una vera e propria esperienza enogastronomica facendoci degustare diversi vini di realtà autoctone della zona in accompagnamento ai piatti. Più che giusto il Rapporto qualità prezzo Consigliatissimo ci torneremo sicuramente.

Dicono di noi: Tutto molto ottimo cibo e vino straordinario peccato per l'esterno poco curato,potrebbe rendere molto di più data la vista straordinaria della terrazza. Il personale molto cordiale.

Dicono di noi: Alla ricerca di un posto casereccio, col camino, i muri in pietra, dove potersi abbandonare ai piaceri della buona cucina toscana e del buon vino, capitiamo per puro caso Al Covo. Cucina piccola e a vista, pochi tavoli, luce soffusa e buon odore: gli ingredienti ci sono tutti. Veniamo accolti in maniera piacevolmente informale ma calda, malgrado fossimo due coppie con quattro bambini. Il cibo ed il vino sono stati ottimi, con punte di eccellenza per quanto riguarda la ribollita e il lampredotto. Ottimi i cantucci fatti in casa. Un complimento a parte merita il personale per averci servito in maniera professionale ma non ingessata. Insomma una gran bella serata in un gran bel locale con ottimo cibo, ottimo vino e ottime persone.

Menù del ristorante: Tiramisù classico al caffè oppure al limoncello €5.00 , Tempura di bocconcini di coniglio e verdure €15.00 , Crostino nero toscano con fegatini di pollo €8.50 , Risotto agli asparagi con pancetta croccante €10.00 , Cantucci con vin santo €8.50

Dicono di noi: Vorrei fare i complimenti al servizio in quanto per problemi di navigazione, siamo arrivate con 50 minuti di ritardo. Nonostante ciò, al nostro arrivo siamo state servite in modo gentile e le pietanze da noi ordinate si sono rivelate saporite e buone! I migliori pici al cacio e pepe e le migliori pappardelle al cinghiale mangiate in cinque anni di vacanze in Toscana! Complimenti allo Staff!

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista , Pizza margherita , Costoleccio Con Patate , Ravioli Alla Casetta , Bistecca Ai Ferri

Dicono di noi: Chiamarlo ristorante è troppo, trattoria di paese, cucina buona e tipica della zona. Servizio alla buona, prezzi elevati per quello che offre . Consiglio una bella ristrutturazione.

Suggeriti dagli utenti: Pici Cacio E Pepe , Gran Toscano , Pecorini Con Miele E Uvetta , Tagliata Rucola E Grana , Brasato

Dicono di noi: ci siamo imbattute in questo locale per caso e siamo rimaste colpite da gentilezza e ospitalità fatta di sorrisi e caffè nonostante il locale fosse in fase di apertura mattutina Siamo tornate anche la sera e oltre a mangiar bene abbiamo anche apprezzato il calore di un locale molto curato nell'arredamento e nella materia prima Proprio da non perdere