Cucina Mediterranea a Castelnuovo dell'Abate: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Mi sono recato insieme alla mia compagna in questo posto che è stato una totale scoperta. L’idea iniziale era quella di fare un aperitivo ma ci siamo così immersi nella tranquillità di questa oasi, che abbiamo deciso di restare per cena tralasciando l’idea del ristorante. Mai scelta fu così azzeccata! Abbiamo ordinato in primis delle bruschette per accompagnare l’ottimo vino (un Rosso di Montalcino) consigliato da Diego (il gestore), in seguito un tagliere di salumi toscani deliziosi e abbondanti, una tartare di manzo (buonissima) e una panzanella che non avevo mai provato prima ma che consiglio vivamente. Diego è stato impeccabile, disponibile e professionale nella spiegazione dei vari piatti. Se vi trovate tra le colline della Val D’Orcia non potete non fare una sosta in questo locale curato, suggestivo e ben servito.