Cucina Per vegetariani a Castelnuovo di Val di Cecina: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Interessante locale con piatti della cucina del territorio, location carina, servizio onestamente un po' lento, l antipasto un po scontato e poco curato (,,tutto freddo), primi molto buoni (pici ad un pesto di cime di rape e salsiccia) anche il dolce si faceva mangiare. Buon rapporto qualità prezzo.

Dicono di noi: Nel “cuore caldo” della Toscana, dove la geotermia produce energia rinnovabile in grado di soddisfare più del 30% del fabbisogno elettrico della Toscana e fornisce calore per le comunità locali, Il Melograno offre un menu che porta in tavola questo pezzo di regione. Una narrazione che parte dagli antipasti, originali e con prodotti di stagione: ottimi i taglieri di salumi e formaggi, buonissimi gli sformati. Fantastici i primi, a partire dalla pasta fatta in casa (tagliatelle e tortelli), spettacolari i tortelli castelnuovini. Sughi superiori, dal ragù all’anatra. I tortelli da gustare anche burro e salvia. Carne di ottima qualità, dolci fatti in casa. Personale gentile, competente e cortese in un luogo elegante e accogliente, al pari dell’Hotel dei Conti nel cui contesto si inserisce Il Ristorante Il Melograno.

Menù del ristorante: Crostini toscani €10.00 , Tiramisú €6.00 , Carpaccio di Cavina €8.00 , Pasta fatta in casa con ragú di cinghiale €10.00 , Lardo di Colonnata €8.00

Dicono di noi: Ottima location con ottima qualità di olio e di vino. Mi piace soprattutto sottolineare il vino in anfora. Fantastico !