Pollo alla brace disossato: il migliore a Castelvetrano

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Dicono di noi: Tappa fissa quando, anche se raramente, sono di passaggio a Castelvetrano. E’ innanzitutto una salumeria-macelleria che propone prodotti di qualità, come le carni provenienti da allevamenti propri. Valore aggiunto sono i piatti pronti o preparati al momento sulla griglia sempre in funzione. In due recenti occasioni, la prima volta abbiamo gustato sul posto due porzioni di lasagne e anelletti al forno, dal gustoso e abbondante condimento, come fatti a casa! Ma si poteva scegliere anche tra caponata, peperoni, melanzane, carni in umido e altro. Successivamente, di rientro alla nostra città, abbiamo scelto, per asporto, una vaschetta di taboulè di verdure e spiedini di carne da cuocere a casa. Entrambi sono risultati saporiti e di ottima qualità!