Cucina Emiliana a Castelvetro di Modena: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Crema di finocchio con pane tostato alla liquerizia €13.00 , Tortellini in brodo di cappone €15.00 , Torta "Barozzi" con semifreddo al mascarpone €8.00 , Salame Felino salumificio Ducale €7.00 , Semifreddo all’amaretto di Spilamberto, salsa al mou e nocino €8.00

Dicono di noi: Pienamente soddisfatti del nostro soggiorno. In questa bellissima struttura in centro a Castelvetro. Personale preparato e molto disponibile, struttura pulita e ricercata. Colazione ottima e abbondante. Il ristorante offre piatti con materie prime di qualità che soddisfano veramente il palato. Auguriamo ai giovani proprietari di continuare su questa strada., il successo è garantito

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio , Tartare , Ravioli Con Crema Di Parmigiano Reggiano , Tortelloni In Ragù , Sformatino Di Parmigiano Con Gelato Di Prosciutto Crudo

Dicono di noi: Attirati dalle recensioni di TA abbiamo voluto provare questo ristorante nel borgo di Castelvetro. L'impostazione che il locale vuole darsi è chic, di livello, con prezzi molto alti e offerta culinaria limitati a piatti in parte semplici in parte ricercati, per entrambi il libero di costo è alto. Il servizio è improvvisato, cortese ma non a livello. Pagare 50 euro a testa per un primo ed un secondo prelude ad un livello da 5 stelle e qui non lo si trova. Il posto è bello ma è merito del borgo e solo in parte della gestione che pur essendo gentile resta poco professionale. Personalmente una dimensione che non è chiara: cucina discreta ma non memorabile, costo sì, quello resta memorabile. Non penso ne valga la pena.

Menù del ristorante: Calcagat €10.00 , Filetto di Vitello tonnato €26.00 , Tiramisù al pistacchio €12.00 , Tortellini della Carla in brodo di gallina €13.00 , "I tre sorbetti" €13.00

Dicono di noi: Ottimo pranzo sulla terrazza panoramica del ristorante dove la vista si sazia delle bellissime e colorate colline modenesi. Piatti tradizionali ma con un tocco gurmet che apprezzo moltissimo. Tutto ottimo. Servizio cortese. Qualità prezzo buono.

Menù del ristorante: Flan di Parmigiano di Levizzano con crema di pere e aceto balsamico €7.00 , Guancia di Porcellina brasata all'aceto balsamico e mele renette €11.00 , Tagliatelle fatte in casa al ragù di cinghiale cacciato €10.00 , Zuppa inglese della tradizione modenese €5.00 , Coccio di fagioli cannellini e funghi misti €6.50

Dicono di noi: Location molto bella, nella tranquillità dei vigneti, camera bella e pulita, ristorante assolutamente spettacolare con cucina da 10 e londe, piatti curati, saporito e ricercati, il proprietario Leone persona genuina e molto alla mano, consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Grigliata , Verdure Grigliate , Cheesecake Mirtillo , Patatine Fritte

Dicono di noi: Piatti molto abbondanti e prezzo bassi. Molto cortesi e velo i. Ritorneremo sicuramente. La qualità dell cibo impeccabilr

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Vecchia Modena , Fonduta Con Cioccolato Fondente E Frutta , Carne Salada Pomodorini , Tris Di Primi , Ciccia Buona

Dicono di noi: Ristorante carino a conduzione familiare. Servizio molto cordiale e disponibile, piatti della tradizione e non, molto ben fatti e cibo di ottima qualità. Prezzo giusto. Siamo stati bene!

Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista , Torta , Gnocco Fritto Con Salumi , Tris Di Secondi , Gelato

Dicono di noi: Bellissima esperienza, da rifare sicuramente. Personale gentilissimo e disponibile. Piatti abbondanti e con possibilità di bis. Ottimo.prezzo Grazie ancora

Suggeriti dagli utenti: Patate E Spezzatino , Cappellacci , Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro , Lambrusco Rosé , Gnocco Fritto E Prosciutto

Dicono di noi: Con amici siamo stati a Ca' Berti la domenica a pranzo; ne avevo sentito parlare ma non era mai capitata l'occasione e devo dire che sarà uno degli agriturismi devo ritornerò sempre molto volentieri. Cibo ottimo e abbondante, gentilezza e ospitalità non mancano e location daveero bella.....ricorda un pò le colline toscane.

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto Con Culatta , Caffè Ottimo , Tris Di Antipasti , Affettati E Formaggi Misti , Torta Di Compleanno

Dicono di noi: Il personale ci ha accolto con cordialità pur avendo prenotato all'ultimo, di domenica alle 14. Cibo buono e a prezzo contenuto, ambiente informale ma adeguato. Ottimi tutti i primi.

Menù del ristorante: Sorbetto mango yogurt vanigliato e frutti di bosco €4.00 , Crocchette di baccalà con cipolle Tropea caramellate e guacamole €11.00 , Moscardini alla diavola €10.00 , Souté di vongole €8.00 , Semifreddo artigianale vari gusti €4.00

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Al Mirtillo , Tortellini in brodo di cappone , Tigelle , Tortellini In Brodo Cappone , Tortellonj

Dicono di noi: proprietario gentilissimo, paziente e molto cordiali con noi, un vero e proprio padrone di casa! cibo che lo scrivo a fare, tigelle, salumi, tortellini in brodo e lambrusco favolosi e di qualitài! hosteria veramente molto accogliente e familiare, ci siamo trovati veramente bene! ci tornerò sicuramente e lo farò conoscere anche ai miei amici!

Dicono di noi: Anche se hanno già tante recensioni positive non posso evitare di unirmi ai meritati complimenti a questi ristoratori che esaltano la cultura tradizionale locale con cortesia e cibi di eccellenza. Sono stato con mia moglie e mia figlia poco dopo la riapertura di questa primavera. Il menù è fisso, studiato e abbinato alla stagione e a ciò che offre il territorio e l’agriturismo stesso. Bravissimi.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni

Dicono di noi: Ci siamo recati per pranzo con la famiglia (3 su 5 questa volta) e sono rimasto completamento soddisfatto. Menu' fisso ben proporzionato e molto buono. Siamo partiti con un bis - tortellini in brodo di cui abbiamo fatto due "giri" e lasagne al forno, poi il secondo gnocco tigelle con salume ed una tagliata con rucola come chiusura. Dolci tradizionali e caffè hanno chiuso la giornata in modo positivo. Conto più che proporzionato al pranzo. Consigliato e ci torneremo

Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita , Filetto Di Manzo All'aceto Balsamico , Tortellini Alla Panna , Tortelli burro e salvia , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Siamo tornati in questo ristorante appena è stato possibile mangiare fuori. Locale sempre molto carino. Personale un po’ distratto. Le ordinazioni sono arrivate sbagliate (mancava un antipasto) e per avere la nutella alla fine abbiamo dovuto quasi pregare quando ormai le tigelle erano diventate gelate. Gnocco abbastanza buono. Tigelle da rivedere. A mio gusto un po’ troppo secche. Mi ricordavo si mangiasse meglio…

Dicono di noi: Bellissima la location e si gode di una tranquillità assoluta. Fanno esclusivamente menù fisso, con una spesa di 28 euro nel mio caso, con cibo e vino a non finire. L'unica pecca è che perde un po' di qualità. Gnocco fritto e salumi non sono il massimo, come anche la pasta pasticciata. Invece mi son piaciuti molto i tortelloni e le verdure grigliate. Non essendo amante della carne di maiale i secondi non li ho assaggiati. Per finire crostata e limoncello. Alla fine non male dato il prezzo, ma anche la nostra cameriera non era un granché, dopo aver chiesto 4 volte l'acqua senza esito positivo ci siamo rivolti alla cameriera di un altro tavolo. Consiglio comunque di andarci almeno una volta e provare.

Suggeriti dagli utenti: Asparagi , Verdure Di Stagione , Aceto Balsamico Di Modena , Hamburguer De Bianca Modenese , Bresaola Con Scaglie Di Parmigiano

Dicono di noi: Abbiamo cenato in due diverse occasioni in questa enoteca ed entrambe le volte ci siamo alzati da tavola soddisfatti. Il menu propone ricette tipiche emiliane (soprattutto antipasti e primi) e alcune specialità brasiliane in omaggio all'origine dei gestori. Gnocchini fritti formato mignon molto carini da vedere e sorprendentemente sostanziosi all'assaggio, con una buona selezione di affettati. Deliziosa la burrata e molto apprezzato il cestino di pane caldo servito insieme alle bevande. Menzione speciale per il brigadeiro che ha chiuso il pasto, una piacevole e cioccolatosa scoperta! Il prezzo è in linea con gli altri locali del posto e le porzioni a noi sono sembrate più che adeguate. Location molto particolare, bella la scelta di optare per una luce più soffusa in orario serale e molto rilassante la musica in sottofondo. Il servizio è tranquillo nei ritmi (cosa che personalmente non valuto in maniera negativa, anzi) ma comunque attento e sempre cortese. Berremo senza dubbio un altro bicchiere!

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Rosette Al Forno , Risotto Agli Asparagi , Filetto Di Maiale , Salumi Formaggi

Dicono di noi: Semplice trattoria sulle colline Modenesi, porzioni abbondanti, vino buono. Lascio 3 stelle e non 4 Perché il prezzo potrebbe essere leggermente più basso, ma consiglio di farci un salto se si capita in zona.

Suggeriti dagli utenti: Anatra Al Forno , Polenta Fritta Con Pancetta , Tagliatelle Al Ragù , Filetto All'aceto Balsamico , Fritto Misto Zoello

Dicono di noi: Cenato ieri sera all'aperto e in tranquillità! Piatti come da tradizione, super polenta con pancetta, grigliata mista, patate al forno e spinaci come si deve! Pieno rispetto norme covid! Torneremo sicuramente!

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Emiliano , Affettato Misto , Tortellini , Calzagatti , Baccalà Fritto

Dicono di noi: Posto molto consigliato da amici allora ho detto perché no e allora siamo andati. Prenotato con anticipo . Appena arrivati dopo che aspettavamo arriva la ragazza che prima di farci accomodare al tavolo ci guarda con aria perplessa non risultandoli la prenotazione e non sapeva dove farci sedere e dopo 20 minuti di attesa e giri siamo riusciti a sederci . (Partiamo bene) Appena seduti in una location strana recintati che sembravamo animali al interno di uno zoo affiancati alla strada. Guardandoci intorno non potevamo non notare i gazebi tutti diversi peggio che ad una fiera ! Passiamo al servizio arriva subito una ragazzina a portarci il bere acqua vino della casa e fino a qui tutto bene poi ci vengono elencati i primi dopo aver ordinato aspettiamo 20 minuti per dei tortelloni al burro e salvia ma la cameriera ci porta delle tagliatelle e seguire gnocchetti , avevamo ordinato un tris che poi a scelta della cameriera che ha poca memoria diventa un bis. Tralasciamo anche questa e andiamo ai secondi la griglia possiamo dare un punteggio in più (solo che consiglio di abbrustolire di più la pancetta, portare del pane o grissini anche se non chiesti per accompagnare la carne), li abbiamo chiesti sono arrivate delle tigelle (fredde) a metà consumazione della griglia. Dolci : zuppa inglese golosa,mascarpone montato bene,panna cotta con una goccia di caramello buttata sopra ( se me lo dicevano prima della mancanza li avremmo portato una bottiglia di caramello come regalo ) confezionata e non fatta in casa come detto dalla cameriera . Pulizia deve essere al primo posto soprattutto in questo periodo , bagni inguardabili devono essere controllati di più anche durante il servizio . Conto 25 euro a testa non dico che sono tanti per ciò che abbiamo mangiato ma semplicemente sono troppi per la qualità e il servizio ricevuto .. la base è buona ma devono impegnare di più nei particolari e assumere staff con più voglia di lavorare e più cura del cliente. Avremmo preferito pagare di più ma mangiare meglio mi dispiace ma non torneremo più .

Suggeriti dagli utenti: Frittelle Di Baccalà , Faraona Al Forno , Salumi Misti , Antipasto Squisito , Tagliere Salumi

Dicono di noi: Aperitivo per 2. Location bellissima, lista cocktail molto ampia ma alcuni buoni altri meno. Prezi medio alti. Avrei volentieri dato 4 stelle ma la disorganizzazione del servizio (non si capisce chi prende ordini , chi sistema i tavoli e chi porta pietanze e drink) ma soprattutto la estrema arroganza del cassiere (gestore??) non lo consentono. Quest'ultimo in particolare con arroganza mi strappa la carta di mano, pago e nonostante un mio ringraziamento e saluto non mi degna nemmeno di un cenno e di una risposta.

Menù del ristorante: Zuppa inglese €6.00 , Tortelloni €12.00 , Panna cotta con salsa alle fragole e Aceto balsamico di Opera|02 €6.00 , Budino €12.00 , Filetto di maiale €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Pancetta E Balsamico , Gelato Alla Crema , Bomboloni Baccalà Mantecato , Cotechino Grigliato , Guanciale Di Maiale

Dicono di noi: Uno dei ristoranti migliori della provincia! Collocato sulle colline di Castelvetro, un mix tra stile moderno e classico, si viene subito invasi dal profumo dei loro prodotti, in primis l'aceto. Ottimi piatti della tradizione locale con impiattamento di alto livello. Piatti tutti deliziosi (consiglio i passatelli al tartufo). Ottimi i loro vini (marchio Opera). Servizio impeccabile, camerieri che anticipano esigenze dei clienti.