La battuta di fassona piemontese con parmigiano reggiano 24 mesi: il migliore a Castenaso

(classifica aggiornata a Maggio 2025)
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Dove mangiare La battuta di fassona piemontese con parmigiano reggiano 24 mesi a Castenaso
1. Trattoria di Marano
82/100 (766 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Tenerina Con MascarponeI Tortellini In Brodo Di Manzo E CapponeLasagna BologneseIl Coniglio ArrostoCrumble Mascarpone E Fragole GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tenerina Con Mascarpone , I Tortellini In Brodo Di Manzo E Cappone , Lasagna Bolognese , Il Coniglio Arrosto , Crumble Mascarpone E Fragole
Dicono di noi: Così fuori Bologna ci si aspettava una cucina tradizionale, dopo aver spiegato che amavo le tagliatelle mi propongono le loro. Porzione piccola, probabilmente nello stile del ristorante, tagliatelle estremamente grosse (sottolineo che siamo in pianura quindi la tagliatella deve essere sottilissima) il tutto affogato nel ragù, buono ma che nascondeva le tagliatelle. Il personale era gentile anche se poco preparato, a domanda su che tipo di tagliatelle erano (mattarello, cilindro ,...) la risposta è stata evasiva.
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