La cotoletta alla bolognese: il migliore a Castenaso

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare La cotoletta alla bolognese a Castenaso
1. Trattoria di Marano
82/100 (766 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–21
E ProsciuttoGelatoLa Cotoletta Alla BologneseRavioli Di AnatraCotoletta Alla Bolognese Con Tartufo GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: E Prosciutto , Gelato , La Cotoletta Alla Bolognese , Ravioli Di Anatra , Cotoletta Alla Bolognese Con Tartufo
Dicono di noi: Così fuori Bologna ci si aspettava una cucina tradizionale, dopo aver spiegato che amavo le tagliatelle mi propongono le loro. Porzione piccola, probabilmente nello stile del ristorante, tagliatelle estremamente grosse (sottolineo che siamo in pianura quindi la tagliatella deve essere sottilissima) il tutto affogato nel ragù, buono ma che nascondeva le tagliatelle. Il personale era gentile anche se poco preparato, a domanda su che tipo di tagliatelle erano (mattarello, cilindro ,...) la risposta è stata evasiva.
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