La cotoletta alla bolognese: il migliore a Castenaso

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare La cotoletta alla bolognese a Castenaso
1. Trattoria di Marano
82/100 (766 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
I Tortellini In Brodo Di Manzo E CapponeE ProsciuttoGelatoLe Crescentine Con Il Tagliere Di Salumi E SquacqueroneMelanzane Alla Parmigiana Ottime GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: I Tortellini In Brodo Di Manzo E Cappone , E Prosciutto , Gelato , Le Crescentine Con Il Tagliere Di Salumi E Squacquerone , Melanzane Alla Parmigiana Ottime
Dicono di noi: Così fuori Bologna ci si aspettava una cucina tradizionale, dopo aver spiegato che amavo le tagliatelle mi propongono le loro. Porzione piccola, probabilmente nello stile del ristorante, tagliatelle estremamente grosse (sottolineo che siamo in pianura quindi la tagliatella deve essere sottilissima) il tutto affogato nel ragù, buono ma che nascondeva le tagliatelle. Il personale era gentile anche se poco preparato, a domanda su che tipo di tagliatelle erano (mattarello, cilindro ,...) la risposta è stata evasiva.
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