Battuta di chianina al coltello: il migliore a Castiglione D'Orcia

Menù del ristorante: Pici fatti a mano all'amatriciana di mare €13.00 , Polpette di manzo alla vecchia maniera €13.00 , Fagottino di zucchine, pecorino di pienza con salsa allo zafferano €13.00 , Tartare battuta al coltello di chianina con zucchine crude €12.00 , Insalata tiepida di polpo e patate €8.00

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Dicono di noi: Ho cenato in questo ristorante, in quanto collegato alla Locanda in Tuscany, dove ho soggiornato per una notte. Materie prime di buona qualità, che però dovrebbero essere lavorate con più fantasia ed estro. Tagliere di salumi Toscani nella norma; carta dei vini eccellente; pappa al pomodoro buona ma nulla di particolare. Tagliata di carne morbida e cotta adeguatamente. Il personale è molto gentile e disponibile, rispettosa delle norme anticovid.