I migliori Ristoranti di Castiglione del Lago classifica di Febbraio 2025

Castiglione del Lago, incantevole cittadina umbra situata sulle sponde del Lago Trasimeno, vanta una tradizione culinaria ricca e sfiziosa. Tra i piatti tipici da non perdere c'è la "Tegamaccio", una sorta di zuppa di pesce preparata con anguille di lago, pesci di acqua dolce, pomodoro e aromi locali. Altro piatto imperdibile è il "Pappardelle al cinghiale", una pasta fresca condita con un gustoso ragù di carne di cinghiale, tipica della zona. Da non dimenticare poi la "Polenta al tartufo", piatto semplice ma dal sapore intenso grazie alla presenza di tartufo fresco. Dal punto di vista storico, Castiglione del Lago ha origini etrusche e romane, ma è nel periodo medioevale che la città raggiunge il suo massimo splendore, con la costruzione del maestoso Castello del Leone. Questa fortezza domina ancora oggi il panorama circostante e rappresenta una tappa imperdibile per chi visita la città. La cultura locale si esprime anche attraverso le numerose manifestazioni folkloristiche e eventi tradizionali che animano le strade di Castiglione del Lago durante tutto l'anno, come ad esempio la "Giostra del Saracino" che si svolge a luglio e che riporta indietro nel tempo con costumi d'epoca e tornei cavallereschi.