Tuna tartare with burrata and pistachios: il migliore a Castiglione Della Pescaia

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Dicono di noi: Ci siamo ispirati alle buone recensioni trovate su TripAdvisor ma, a parte la gentilezza del personale e l’ottimo consiglio nella scelta del vino, siamo stati molto delusi dalla cucina. Il gran fritto preso come antipasto non era male ma di proporzioni piuttosto modeste considerato il prezzo; i primi piatti assolutamente inadeguati. La pasta era troppo cotta, ad eccezione degli spaghetti al nero di seppia, inoltre il risotto ai piselli con gamberi rossi e scampi sapeva solo di piselli, i gamberi nn c’erano e lo scampo era stato spezzettato in piccoli ciuffetti.... una vera delusione. Peccato! Forse hanno cambiato chef ma l’attenzione riservata al cliente in sala nn trova assolutamente conferma in cucina.

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Dicono di noi: Siamo capitati per caso in questo locale. Ci è sembrato subito carino ed intimo. Il cameriere, gentilissimo, non è però stato in grado di fornirci la password del Wi-Fi. ... Al momento di ordinare ci ha spiegato i vari piatti ed abbiamo scelto i pici e la carbonara di mare. Pici buonissimi ma nella carbonara di mare gli spaghetti erano praticamente crudi. Lo abbiamo fatto notare e scusandosi me ne hanno preparata un altra. Questa volta era davvero buonissima. Abbiamo poi preso il dolce, ricotta e castagne, molto buono anche questo. Prezzo in linea con la qualità ed il luogo ma magari, a fine cena, sarebbe stata cosa gradita vedersi offrire un amaro o un caffè visto l'accaduto.