Pappardelle alla lepre: il migliore a Castiglione di Garfagnana

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Dicono di noi: L'occasione : compleanno di mio cognato. Lui conoscendo già questo luogo ha invitato i suoi amici e noi familiari in questo posto a me sino allora sconosciuto. È stata una piacevole scoperta infatti l'host è una persona veramente unica sempre in movimento e molto attiva. Abbiamo mangiato a menù fisso uguale per tutti. Soluzione molte volte adottata per abbattere i costi di gestione cercando contemporaneamente di contenere i prezzi. Insomma antipasto con formaggi locali due primi e un secondo dolce caffè e ammazzacaffe a base di grappe locali assortite. Il luogo si trova lungo la strada che porta alla località il Casone di Profecchiada lì poco distante. A circondare il ristorantino ci sono monti con faggete immense dove nei tempi giusti nascono funghi che Tizzon sarà sicuramente lieto di far assaggiare ai fortunati avventori del suo locale se si troveranno ad essere suoi ospiti nei periodi giusti.