Antipasti:
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive, capperi e peperoni
- Arancini al ragù: riso fritto con ripieno di ragù
- Panelle: frittelle di farina di ceci
- Insalata di mare: con polpo, gamberi e cozze
Primi piatti:
- Pasta alla norma: con pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
- Spaghetti alla bottarga: con bottarga di muggine grattugiata
- Risotto ai funghi porcini: con funghi porcini freschi
- Lasagne alla siciliana: con ragù, melanzane e ricotta salata
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada: con pangrattato, pinoli e uvetta
- Polpette al sugo: polpette di carne in salsa di pomodoro
- Arrosto di maiale: con patate al forno
- Spigola alla griglia: con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista: con pomodori, cetrioli e olive
- Patate al forno: con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni
Dolci:
- Cannoli siciliani: con ricotta e scorza d'arancia
- Cassata siciliana: con pan di spagna, ricotta e frutta candita
- Gelato artigianale: con gusti vari
- Panna cotta: con salsa di fragole
Bevande:
- Vini siciliani: bianchi, rossi e rosati
- Birre artig
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