Pappardelle al cinghiale: il migliore a Castiglione in Teverina

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Dicono di noi: Mi sono fermato 2 volte per lavoro, servizio discreto cucina discreta, buono il primo, Tagliatelle al capriolo? ma un po' troppo piccante, il secondo, costolette di agnello panato, calde all'esterno ghiacciate dentro.. Il sapore buono peccato.. Buono il dessert.. Senza infamia ne lode...