Sagne con gamberi di gallipoli e pomodorini al profumo di cannella: il migliore a Castro

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Dicono di noi: Siamo ritornati in questo ristorante essendo a Castro per una escursione alle grotte. Al ritorno dal porto è stato molto comodo salire a piedi la scalinata che ci ha portato direttamente al parcheggio privato del ristorante, dove avevamo parcheggiato. Il pranzo nella sala con vista mozzafiato e aria condizionata è stato eccellente. Le porzioni inoltre sono state estremamente generose. Ottime le ostriche di grandi dimensioni, come i carpacci di tonno e pesce spada. Come primi abbiamo preso tagliolini al negramaro con scampi giganti e sagne ‘ncannulate di grano arso con sugo di gamberi rossi di Gallipoli e cannella. Erano entrambi davvero speciali, tutti gli ingredienti erano di ottima qualità e il servizio attento e veloce. Poiché le porzioni erano molto abbondanti il secondo non era un’opzione percorribile!!! Ottimo anche il sonetto agli agrumi e il cheese cake con fragole e croccate di gelato con frutti di bosco, da non perdere. La scelta di vini era buona, abbiamo preferito una bottiglia di Five Roses Leone de Castris. Il prezzo è in linea con la buona qualità del localee delle pietanze (meno di 45€ a testa, incluse bevande e caffè).

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Dicono di noi: Nonostante il periodo Covid il personale è stato impeccabile, la location veramente splendida, le titolari sebbene impegnatissime avevano una parola ed un sorriso per tutti i presenti.